A cinco días de haberse lanzado oficialmente, la campaña que busca que la gastronomía peruana sea reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad cuenta ya con 20,570 adhesiones, lo que representa la tercera parte de la meta establecida. Esta campaña es promovida por el Ministerio de Cultura y Apega, y espera alcanzar, por lo menos 60 mil adhesiones a través de la página web www.cocinaperuanaparaelmundo.pe. Si bien las adhesiones por esta vía virtual corresponden a personas de forma individual, se espera la adhesión por escrito de instituciones de la sociedad civil como gremios de productores agrarios y pesqueros, universidades, institutos especializados, empresas, entre otros, lo cual le dará el respaldo institucional esperado. Cabe recordar que hasta el momento, tres instituciones culturales del Perú han sido declaradas Patrimonio Inmaterial de la Humanidad: a la danza de las tijeras, al arte textil de Taquile y a la huaconada de Mito. El plazo para adherirse a esta importante iniciativa vencerá el 31 de mayo.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario